ТОП лучших хлебопечек с замесом теста для дома — рейтинг 2023

Сегодня мы расскажем о качественных и надежных моделях с функцией замеса теста и вы сможете сделать правильный выбор. В каждом описании будут указаны технические характеристики и перечень дополнительных опций устройства.

Gorenje BM910WII

Оцените дизайн 

Хлебопечка с 15 программами Gorenje BM910WII изготовлена из качественного пластика и управляется посредством кнопок. Она самостоятельно замешивает тесто с учетом выбранной рецептуры и выпекает превосходные французские багеты, пшеничный и ржаной хлеб, кексы, печенье, пироги и бисквитные торты. Максимальный вес готовых изделий составляет 900 грамм (его можно регулировать в меньшую сторону). Съемная форма для выпечки предусматривает антипригарное покрытие, поэтому аппарат легко очищается после эксплуатации. Также имеется защита от перегрева.

Если свежий хлеб или булочки нужны к определенному сроку, а времени на выпечку у вас нет, используйте 13-часовой таймер отложенного запуска. Положите ингредиенты внутрь и добавьте воды, выберите программу готовки, установите тайминг и можете спокойно заниматься своими делами. Как только выпечка будет готова, устройство подаст громкий звуковой сигнал. Мощность аппарата измеряется в 550 Вт.

Отслеживать кулинарный процесс можно в специальное смотровое окошко. Запас памяти при сбое электропитания составляет 10 минут, поэтому по мере возобновления работы автоматически активизируются все настройки. Цвет корочки подлежит регулировке. Для удобства использования хлебопечки на корпусе расположен информативный дисплей с подсветкой. Ширина и высота конструкции — 21,8х29,7 см. Масса оборудования составляет 3,5 кг.

REDMOND RBM-1913

Оцените дизайн 

Высокотехнологичная, многофункциональная хлебопечка с замесом теста REDMOND RBM-1913 оснащена 19 автоматизированными программами приготовления, среди которых безглютеновые и бездрожжевые изделия, бородинский хлеб, сладкие кондитерские вкусняшки к чаю и варенье. Мощности в 600 Вт более, чем достаточно для быстрой и качественной выпечки мучной продукции по различным рецептам. Вес готовых изделий составляет 1 кг, но при необходимости можно выбрать порции меньшего размера. Цвет корочки также подлежит корректировке.

Таймер отложенного старта сохраняет активность на протяжении 15 часов, что очень удобно когда хлеб или ароматные пироги нужны к определенному времени (например, к приходу гостей). В установленный срок прибор автоматически запустится в работу и порадует вас вкусной выпечкой. Благодаря функции поддержания тепла (она актуальна в течение 1 часа), продукция будет оставаться горячей будучи уже испеченной — в пределах установленной температуры.

Ключевые преимущества модели: наличие смотрового окошка, энергонезависимая память на 10 минут (при сбоях электросети), защита от возгорания и поражения электрическим током первого класса, антипригарное покрытие чаши, добавление ингредиентов по звуковому сигналу и др. Последняя опция предусматривает поочередное (поэтапное) добавление важных составляющих кондитерского или хлебобулочного изделия (изюм, орехи, семечки, курага и пр.). Вес корпуса равен 4,3 кг.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Оцените дизайн 

Компактная хлебопечка «Moulinex OW2101 Pain Dore» гарантирует полную автоматизацию процессов производства хлебобулочных изделий и не только. Помимо замеса теста, она оснащена рядом других полезных опций — таких, как выбор цвета корочки, регулировка веса, ускоренная выпечка и отложенный запуск. Номинальная масса готового продукта составляет 1 кг, поэтому одной буханки хлеба хватит примерно на 3-4 человек. Производительность модели — 720 Вт. Тепло внутри устройства поддерживается в течение часа (после окончания готовки).

Хлебопечь оборудована одним тестомешателем и имеет 12 автоматических программ, среди которых французские багеты, сдобные кексы, безглютеновые изделия и хлеб из разных видов/сортов муки — пшеничный, ржаной, цельнозерновой и др. Плюс ко всему, есть возможность приготовления джемов и каш. Добавление дополнительных ингредиентов сопровождается звуковым сигналом. Корпус изделия изготовлен из качественного пластика и защищен от преждевременного износа.

Для управления предусмотрена контрольная панель с интуитивно-понятным интерфейсом. Заданные настройки отображаются на электронном табло и подлежат корректировке в момент выпечки. Степень поджарки корочки можно выбрать от золотисто-светлой до интенсивно-темной.

Midea BM-220Q3-BL

Оцените дизайн 

На очереди бюджетная хлебопечка с замесом дрожжевого и сдобного теста «Midea BM-220Q3-BL». Пользователи характеризуют ее как многофункциональную, производительную, вместительную и удобную в повседневной эксплуатации. Корпус выполнен из пластика и окрашен в черный цвет, поэтому на нем менее заметны возможные загрязнения, жирные пятна и царапины. Максимальный вес готовой продукции измеряется в количестве 1 кг. Потребляемая мощность равна 580 Вт. Функция автоподогрева есть и действует в течение часа.

Готовить хлеб можно по разным рецептам, из белой или темной муки. При скачках напряжения в электросети устройство сохраняет последние заданные параметры на протяжении 10 минут, и в этом одно из преимуществ модели. В дополнение к домашней выпечке можно легко приготовить ягодный/фруктовый джем или йогурт. Для этого имеются специальные программы. Управление осуществляется электронным способом. Устройство оборудовано дисплеем с сенсорной панелью.

Пользователям доступно 11 режимов для хлеба, 2 варианта для джема и 5 для пирога. Благодаря таймеру отложенного старта, выпечка возможна в любое удобное время. Положите ингредиенты в емкость и выберите в настройках на передней панели, когда хотели бы получить вкусную сдобу к чаю. А опция поддержания тепла включится автоматически.

REDMOND RBM-M1910

Оцените дизайн 

Современная и многофункциональная хлебопечь «REDMOND RBM-M1910» порадует любителей стиля хай-тек. Прочный, стальной корпус устройства выполнен в форме чемоданчика или небольшого комода. Весит он чуть больше 5 кг, поэтому удобен при транспортировке и не занимает много места на кухне. Аппарат учитывает все потребности пользователя — от цвета корочки до наиболее востребованных возможностей (какая программа активнее других). Настройки надежно сохраняются в системе и не сбиваются при последующем включении.

Модель характеризуется разнообразием встроенных режимов работы (всего их 25), поэтому готовить можно не только хлеб и сладкие сдобные изделия, но и йогурты, напитки, первые и вторые блюда, включая молочные каши и тушеные овощи. Выпекайте домашние торты/пирожные с кремом и батоны по французскому рецепту. Наслаждайтесь пшеничным, ржаным, цельнозерновым или бородинским хлебом, изготовленным в лучших традициях — выбор ограничен лишь вашей фантазией и обилием ингредиентов в холодильнике.

Мощность потребления составляет 550 Вт. Максимально допустимая масса готовых изделий — 1 кг (при необходимости можно меньше). Текущие параметры работы легко отслеживать на дисплее с яркой подсветкой. Есть один тестомешатель.

Kitfort КТ-305

Оцените дизайн 

С хлебопечкой «Kitfort КТ-305» можно замешивать разные виды теста и выпекать хлеб, пироги, пиццу или домашнюю сдобу. Также предусмотрены режимы для приготовления варенья и йогуртов. Модель оснащена 12 автоматическими программами и имеет энергонезависимую память, то есть, если даже отключат электричество или произойдет какой-то сбой, настройки не собьются, а сохранятся в системе вплоть до последующего включения. Правда, активна такая функция только в течение 10 минут.

Рабочая чаша достаточно емкая (3,5 л), что позволяет готовить буханки весом до 1,5 кг. Масса хлебобулочных изделий предварительно регулируется в настройках на панели управления. Для замеса ингредиентов устройство оборудовано двумя тестомешалками. В ночное время дисплей освещается мягкой подсветкой. Плюс ко всему, есть защита от перегрева.

Корпус имеет металлопластиковую основу и весит порядка 6,5 кг, что не очень удобно в процессе транспортировки, по мнению некоторых пользователей. Производительность аппарата — не менее 800 Вт. Из дополнительных опций предусмотрен ускоренный режим готовки, выбор цвета корочки, отложенный запуск, автоподогрев и др.

CENTEK CT-1415

Оцените дизайн 

Автоматическая хлебопечь с двумя тестомешателями «CENTEK CT-1415» характеризуется высокой производительностью и возможностью приготовления больших порций хлебных булок и сдобы (до 1,5 кг). Память при сбое электропитания сохраняется в течение 15 минут. Автоматическое поддержание тепла актуально на протяжении часа. Для удобства и безопасности эксплуатации есть защита от перегрева. Поэтому в случае угрозы преждевременной поломки устройства или возгорания (например, по причине неисправности), система тут же принимает необходимые меры и предотвращает неприятные последствия.

Набор дополнительных опций в данном случае стандартный, как и у других вышеперечисленных моделей — выбор степени поджарки корочки, регулировка массы готовых изделий, выпечка в ускоренном темпе и т. д. Потребляемая мощность равна 860 Вт. Корпус изготовлен из металла и пластика. Благодаря 15 автоматическим программам, вы сможете разнообразить каждодневный рацион, проводя кулинарные эксперименты по тем или иным рецептам.

Готовьте джемы и йогурты, наслаждайтесь кексами, тортами и печеньем с добавлением разнообразных ингредиентов, включая сухофрукты, орехи, цукаты, семечки и пр. Отслеживать процесс можно через смотровое окно. А, чтобы исключить риск ожогов, производитель предусмотрел термоизоляцию.

Garlyn BR-1000

Оцените дизайн 

Представляем вашему вниманию ещё одну хлебопечку необычной формы «Garlyn BR-1000». По внешнему виду она напоминает стальной ящик с инструментами или что-то в этом роде. Модель характеризуется 15 автоматическими программами, что позволяет выпекать ржаной, бородинский, безглютеновый и бездрожжевой хлеб, а также сдобные кексы, варенье и йогурты. Если активировать режим «Домашний», то все этапы готовки можно настраивать вручную. Для этого имеется яркий электронный дисплей с ненавязчивой подсветкой.

Корпус изделия изготовлен из металла. Не ошибиться в количестве тех или иных ингредиентов поможет встроенный диспенсер (дозатор). Аппарат способен в считанные минуты замесить любой вид теста. Размер каждой буханки варьируется в пределах от 500 г до 1 кг. Таймер отложенного запуска активен в течение 15 часов, поэтому можно не торопиться с работы (чтобы успеть на чай) или спокойно заниматься важными делами по дому. В нужный момент хлебопечь включится и сделает качественный хлеб с подрумяненной корочкой.

Прибор обладает низким уровнем шума, поэтому готовить пироги/булочки можно в любое время суток. Крышка оборудована смотровым окошком, через которое наблюдать за процессом. Мощность потребления составляет 550 Вт.

ENDEVER MB-51

Оцените дизайн 

Далее по списку следует хлебопечь с большим набором программ и встроенных опций — «ENDEVER MB-51». С этой моделью вы можете позволить себе на время готовки отлучаться из дома, заниматься другими важными делами или просто отдыхать после трудовых будней. Аппарат оснащен 19 автоматическими программами и позволяет готовить разные сорта/виды хлеба, сладкую выпечку или варенье из фруктов/ягод. Выбирайте цвет корочки, регулируйте массу продукта, пеките хлеб в ускоренном режиме и, конечно, замешивайте тесто — сдобное, дрожжевое, бездрожжевое, слоеное и т. д.

Теплый воздух внутри устройства поддерживается в течение 1 часа. Номинальная производительность составляет 650 Вт. Максимальный вес готовых изделий — порядка 0,9 кг. Корпус имеет пластиковую основу. Масса нетто без упаковки — около 4,5 кг. Помимо выпечки, имеется программа брожения (для закваски натуральных йогуртов).

Модель защищена от перегрева, что гарантирует ее длительный срок службы. Комплектация включает в себя мерную емкость. Для комфорта эксплуатации предусмотрен LCD-дисплей и антискользящие ножки. Таймер отложенного запуска рассчитан на 15 часов.

Vitesse VS-428

Оцените дизайн 

Надежная и функциональная хлебопечь с корпусом из нержавеющей стали «Vitesse VS-428» оснащена 12 автоматическими программами. Часть из них предусматривает приготовление различных сортов хлеба, кексов, сэндвичей, булочек, джема и пр. Набор дополнительных опций подразумевает всё самое необходимое и ничего лишнего, что не использовалось бы в повседневной жизни. Вы можете устанавливать таймер на удобное время, регулировать массу готовых изделий, замешивать дрожжевое и бездрожжевое тесто и, наконец, выбирать цвет корочки. Максимально допустимая масса свежеиспеченного хлеба составляет всего 675 г. Мощность потребления — 600 Вт.

Модель оборудована одним тестомешателем. Крышка легко отсоединяется от основания и аппарат можно мыть под проточной теплой водой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и защищен от коррозии. Поэтому срок службы исчисляется не 1-2 годами, а промежутком в 10 лет. Если у вас нет возможности/желания употребить хлеб сразу, можете воспользоваться автоподогревом. Такая опция актуальна в течение часа.

Хлебопечку можно использовать только для замеса теста (а выпекать, например, в духовом шкафу) или наоборот для приготовления сдобы без предварительного перемешивания ингредиентов.

Panasonic SD-2511

Оцените дизайн 

Завершает рейтинг хлебопечь с диспенсером для изюма и орехов «Panasonic SD-2511». С помощью аппарата можно замешивать тесто не только для хлебобулочных изделий, но и для пельменей, бисквитных коржей, пиццы и пр. Производство хлеба осуществляется по 14 автоматическим программам, что подразумевает выпечку по французскому рецепту, без дрожжей, из ржаной муки, без глютена, с начинкой и различными добавками (сухофрукты, семечки и т. д.). Для замеса теста установлены отдельные режимы работы. Мощность потребления составляет 550 Вт. Максимальный вес готовой продукции — 1 кг, но можно выбрать и меньший формат.

Благодаря диспенсеру, необходимые ингредиенты будут добавлены в тесто автоматически в нужное время. При этом сохраняется их целостность и обеспечивается равномерное распределение по всей массе буханки. Тепло по окончании выпечки поддерживается в течение часа. Таймер отложенного старта активен в пределах 13 часов.

Форма для выпечки характеризуется толстыми стенками, что обеспечивает подачу тепла в 3D-формате и способствует появлению ровной румяной корочки. Корпус изготовлен из пластика. Имеется один тестомешатель. Масса оборудования — 7 кг.

Вывод

Хлебопечка с замесом теста — незаменимый помощник в кулинарном/пекарском деле. В зависимости от типа модели, аппараты имеют как минимум 12 автоматических программ (в том числе для варки каш, закваски йогуртов, приготовления джемов и пр.) и ряд дополнительных опций. Чтобы хлебопечь работала быстро и производила продукцию высочайшего качества, при покупке учитывайте такие критерии, как мощность потребления, масса готовых изделий и функциональные возможности устройства.